包丁研ぎ直しサービス

切れない包丁は危険です。

切れない包丁で力で切ると思わぬ方向に包丁が行ってしまうことがあり、怪我の原因になります。

トマトなどの柔らかい野菜は形を崩し、皮付きの鶏肉は皮が剥がれたりしてしまいます。それでも切れるのでしょうが、一度、研ぎに出してみませんか?これまで力をいれていたのが嘘のように、すっと刃を滑らせただけで切れるようになります。

包丁を切れる状態にして、ストレスのない調理をしてみませんか?

研ぎ料金

両刃の家庭サイズの包丁(刃渡り18cm以内)で刃こぼれが基本的に税込700円でお研ぎいたします。
刃の欠けがひどい場合やサイズが大きな場合は料金が異なります。

両刃包丁(ステンレス・日本鋼) 片刃
牛刀、ペティ、筋引、骨スキ、三徳、菜切り 柳刃、出刃、薄刃など
刃渡り 料金 種類・刃渡り 料金
180mmまで 700円 柳刃、薄刃 210mmまで 1000円
210mmまで 1000円 柳刃、薄刃 210mmまで 1200円
240mmまで 1200円 柳刃 270mmまで 1500円
270mmまで 1500円 柳刃 300mmまで 2000円
300mmまで 2000円 柳刃 330mmまで 2500円
330mmまで 2400円 出刃 150mmまで 1000円
360mmまで 2700円 出刃 180mmまで 1200円
    出刃 210mmまで 1500円
    出刃 240mmまで 1800円
追加料金
刃こぼれ 1mm未満無料、1mmことに100円
先が折れ修正、刃線を修正 500円より
和包丁の柄の交換 800円より

 

ご注文方法

  1. 包丁を新聞紙やちらしなどでしっかり包みます。専用のケースがある場合は、ケースにいれてください。
  2. 店舗に持ち込むか、ゆうパック、エクスパックなどでお送りください。料金は後払いです。
  3. 完了次第お電話します。納期は3日から1週間です。
  4. 店舗にお引取りに来られない場合は、エクスバックやゆうパックなどで送ります。
  5. その場合、後払いドットコムによる決済をしますので、住所と電話番号を下さい。

ご注意

  • 大きな追加料金がある時はお電話で確認を致しますが、刃こぼれなどは数百円の追加が発生する場合は確認を取らずに作業を始めます。
  • 本焼きや高価なブランド包丁はお断りをする場合が御座います。
  • 研ぎの結果、形状に対するクレームは対応致しかねます。

 

 

厨房・食器・冷房・冷蔵機器などお気軽にお問合せ下さい TEL 0138-42-8461 月曜~金曜9:00 - 18:00 日祝祭10:00 - 17:00

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