業務用 焼き網・ロストル専用洗剤 バルボンEX

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『焼肉店』の焼き網・ロストルのコゲ落とし!!

焼肉店の困り事のひとつは焼き網とロストルの洗浄かと思います。
焼き網に着いた頑固な焦げ付き、
落とすのは手間と時間が掛かり大変な作業です。
バルボンEXはそんなお困りを解決できます。
頑固な焦げを漬け置き洗浄でコゲを剥離します。
常温で使用するので安心で、洗浄液は何度も繰り返し使えますので経済的です。

20kg 13,000円(税込・全国送料無料)

お試し用5kgのご用意があります。2,000円(税込・全国送料無料)

【使い方】

  • ステンレスやプラスチックなど耐アルカリ性容器に原液を移します。
  • 焼き網・ロストルを容器に入れます。その際、大きな食品焦げを取り除くと洗浄効果が長持ちします。
  • 4時間から半日程度浸した後、焼き網を取り出し、中性洗剤を掛け、金タワシやワイヤーブラシで残った焦げを擦り取り、水(お湯)でよくすすぎます。
  • 冬場など容器の保管場所の気温が低い場合は、熱帯魚用のヒーターなどで加温してください。
  • 原液が茶色く変色したら交換時です。

【使用例】

33cmの寸胴に深さ14cmまで原液(約12L)を入れます。焼き網では最大25枚投入できます。漬け置きした網を出すときに液が持っていかれ、寸胴鍋内の液が少しずつ減りますので適量を補充してください。焦げの状態や投入枚数等にもよりますが、1~2ヶ月程度使えます。

液性/アルカリ性

成分/界面活性剤、水酸化ナトリウム、その他、安定化剤 

厨房・食器・冷房・冷蔵機器などお気軽にお問合せ下さい TEL 0138-42-8461 月曜~金曜9:00-18:00/土日祝祭10:00-17:00

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